
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi  Restauration - Traiteur
Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
   ** Plusieurs postes à pourvoir **
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant italien LA VILLA, nous recherchons un(e) Serveur-se à temps complet et/ou temps partiel.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements
- Réception des approvisionnements
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles
- Accueil et accompagnement des clients selon les standards de l'enseigne et les directives de la Direction puis Réception des commandes
- Service des clients
- Proposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissons
- Préparation et Réalisation des desserts et cocktails (ou tous autres produits) LA VILLA selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne.
- Visites de courtoisie
- Propositions commerciales / ventes additionnelles et suggestives
- Encaissement à la table et prise de congé du client à son départ
- Débarrasser et redresser les tables
- Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espace stocks, présentoir, bars, plans de travail, devantures,[...]